元日の朝、家族が揃って、新年の挨拶を済ませたら、まずいただくのがお屠蘇です。
正式には屠蘇器と大・中・小の三つ重ねの盃で頂きます。銚子に水引や飾りをつけると、小さな屠蘇器に歳神様が降りる目印になります。屠蘇器がなければ手持ちの酒器でも構いません。
飲む順番は、若い人から年長者へと順番に盃を進めていきます。若い人の生気を年長者に渡すという意味があります。
また、厄年の人は最後に飲みます。厄年以外の人が口にした盃は、厄を祓う力があるとされているためです。
飲み方は、まず最年長者が最年少者に屠蘇を注いで飲み干し、その最年少者が二番目に若い人に注ぐというように、飲み終えた人が次の人に注いでいきます。
三つ重ねの盃の場合、小・中・大の順番でそれぞれ一杯ずつ飲みますが、略式なら一つの盃に三回に分けて注ぎ、三回に分けて飲みます。